陕西西凤酒生态源酿酒20年口感浓香型45度白酒500ml单瓶装
品牌:西凤
分类:白酒
厂家:陕西省西凤酒厂
规格:500ml
净重:1300克
香型:浓香型
酒精度:降度
产地:陕西
原料:水、高粱、大麦、小麦、豌豆等
标准:--
保质期:越陈越香
参考价:¥298.00
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此款酒是厂家精心酿造而成,酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。以甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。
西凤酒,始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾用“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。西凤酒系1952年全国第一届评酒会中评选的中国四大名酒之一,是独一无二的凤香型白酒。
西凤酒具有多类型的香气,含有多层次的风味。所谓多类型的香气,是指西凤酒清而不淡、浓而不艳,集清香、浓香之特长,按不同配比融为一体;所谓多层次的风味,是指酸甜苦辣香五味俱全,且均不出头。而西凤酒的香味特征则被概括为醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。
凤酒多次荣获国际大奖,是我国最早的名酒之一。并为首届四大名酒之一。其优良品质被古今名人甚为推崇。