夏天气候闷热潮湿，雨水较多，空气湿度相对较大，这就给卷烟的储存和养护提出了更高的要求。在这种季节里，零售客户朋友有必要了解一些卷烟养护的常识和掌握一些鉴别卷烟是否霉变的技能，以确保消费者能从您店里购买到安全放心的卷烟。
高档卷烟处在将霉但又无明显霉变时很难辨别是不是霉烟。只要嗅到烟有糖酸味(气)时，这种烟就已经开始霉变了。但糖和酸的气味混在一起，使人很难断定是否霉变。
低档卷烟的青杂气味与霉气混淆，也很难确认是否霉变。特别是当人们的嗅觉和味觉失灵时，就更不能确切地鉴别出是不是霉烟。
鉴别霉变卷烟，可采用五种鉴别方法，即“看、擦、捏、闻、吸”。
一是看。拆开卷烟后，首先是看卷烟纸是否保持清洁光滑，如果发生霉变，卷烟纸上就会有黄色或灰色的霉斑。
二是擦。对烟丝或烟梗上的白点是否是霉点判断不定时，可用棉签沾水后擦拭白点处，如果是霉点就可擦掉;若擦不掉则可能是溢出物或烟叶、烟梗上残留的白点。
三是捏。用手反复地、轻轻地捏卷烟，烟支较软、弹性极差的，便是受潮或发了霉的烟。
四是闻。把卷烟贴近鼻子，高档卷烟只要嗅到有糖酸味，说明已经开始霉变了;低档卷烟只要能闻出霉味，必是发霉了。
五是吸。发霉卷烟味苦、刺激性大。
此外，为了提高鉴别霉烟的准确性，应采取多种方法，即感官与机具相结合的方法进行鉴别，如：
1、增加鉴别人员数量，争取更多的人尤其是鉴别能力强的人来鉴别。
2、擦拭鉴别法，即对烟丝或烟梗上的白点判断不定时，可把棉签浸泡温水，再将水拧干擦拭白点处，如果是霉点就可擦去，若擦不去就可能是溢出物或烟叶、烟梗残伤白点。
3、将烟丝放置于10倍放大镜下与无霉烟丝对照观察。霉烟丝上的茸毛比无霉烟上的多得多，色暗，光泽与无霉烟有明显差别。有的低水分卷烟也发生霉变，这是因为白曲霉和灰绿曲霉等微生物在水分较低的烟丝上繁殖生长所造成的。低水分卷烟霉变往往带有滞后霉变现象。
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